萱笑について
地元の味を全国のかたへ
「萱草という植物を食べると憂いを忘れる」という古事からとったその店名には、「自分が打つそばを食べることで、心配事や不安な気持ちを忘れて幸せ感じ、 笑顔になって頂きたい。」という想いを込めております。
富 器と石臼挽蕎麦セット
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富 器と石臼挽蕎麦セット
¥35,800
南砺市が好きになり、 地元の土で作品を手掛ける韓国の陶芸家 金京徳(キムキョントク)さんによって 作られた器と生そば、 生ワサビのセットになります
よくある質問
- 送料はいくらですか？
- 詳しい送料に関しましては以下の通りです。 北海道：1700円 北東北（青森・秋田・岩手）：1370円 南東北（山形・宮城・福島）：1260円 関東・信越・中部・関西：1150円 中国・四国：1260円 九州：1370円 沖縄：1700円
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- 返品対応はお問い合わせ下さい。
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店舗紹介
手打ちそば かや笑
そば嫌いだった店主が信州そばを食べて感動し、 この感動を皆様にもと言う思いが店を始めるきっかけとなりました。 そんな店主が打つそばは、細目でコシがあり、 もっちりとした食感ながら心地の良い歯切れの良さがあります。 程よい風味が鼻に抜け飽きの来ない味わいは、 老若男女問わず沢山のファンを魅了しており、 ミシュランガイド北陸版にも 掲載されるのも納得の人気店となりました。 県外からも問い合わせがあるほどの質の良いそばがあるからこそ 萱笑のそばが生まれます。更に甘い物に目がない店主は、 スイーツにもそばを取り入れ、地元のジェラート店や菓子店と 試行錯誤して出来たそば茶のジェラートやそばのシフォンケーキも 萱笑人気のお土産となっております。